軟飲料超聲波乳化設(shè)備

簡要描述：軟飲料超聲波乳化設(shè)備的產(chǎn)品簡介：超聲波乳化是指在超聲能量作用下，把兩種（或兩種以上）不互溶液體混合形成分散體系的過程，其中一種液體以液體的形式均勻分布在另一種液體中形成乳液的一個過程。
與螺旋槳、膠體、均質(zhì)機等常規(guī)乳化工藝和設(shè)備相比，超聲波乳化具有良好的乳化質(zhì)量，乳化液的平均液滴粒徑小，液滴粒徑分布范圍窄，形成的乳液更穩(wěn)定。

產(chǎn)品型號：JH-DT5-1500
更新時間：2025-06-17
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產(chǎn)品分類：超聲波乳化設(shè)備

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詳細介紹

品牌	精浩	類型	均質(zhì)乳化機
裝置方式	固定式	應(yīng)用領(lǐng)域	環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,生物產(chǎn)業(yè),制藥/生物制藥,綜合
是否定制	是

軟飲料超聲波乳化設(shè)備

原理：

超聲波是一種頻率高于人耳聽覺范圍的高頻聲波，其頻率通常在20kHz以上。超聲波的產(chǎn)生主要依賴于壓電效應(yīng)，即通過壓電晶體（如壓電陶瓷）將電信號轉(zhuǎn)換為機械振動，從而產(chǎn)生超聲波。超聲波在介質(zhì)中傳播時，具有很好的定向性、穿透力和散射能力，這些特性使得超聲波在多個領(lǐng)域中得到廣泛應(yīng)用。

超聲波液體處理設(shè)備是利用超聲波的空化效應(yīng)，即當(dāng)超聲波在液體中傳播時，由于液體微粒的劇烈振動，會在液體內(nèi)部產(chǎn)生小空穴。這些小空穴迅速脹大和閉合，導(dǎo)致液體微粒之間發(fā)生猛烈的撞擊，從而產(chǎn)生幾千到上萬個大氣壓的壓強。這種微粒間劇烈的相互作用產(chǎn)生的微射流會使物料發(fā)生顆粒細化、細胞破碎、解團聚、相互融合等一系列反應(yīng)，從而起到很好的分散、均質(zhì)、攪拌、乳化、提取等作用。

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